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游圣曾经踏足的天台山 今朝云雾茶更醉八方客

2013年05月25日佚名 新华报业网 【字体: 】 阅读数:

天台山云雾。

  天台山云雾。

  400年后的5月,天台人带着有“佛天雨露,帝苑仙浆”美誉的云雾茶,踏着霞客足迹,续写那段传唱至今的文化情缘。5月10日,2013天台山云雾茶南京推介会在千年古都南京举行。作为天台山文化的使者,云雾茶在承担传播文化的同时,也呈现了一个美轮美奂的天台山形象。那天台到底是怎样一个神奇的所在,引得游圣流连忘返?天台的云雾茶当年是如何“醉”倒霞客的?可以听听天台县副县长戴世勇先生的介绍。

  天台山地处浙江中东部的天台县境内,境内森林覆盖率达74.3%,素有“佛宗道源,山水神秀”之美誉。天台山风景旅游资源十分丰富,自古就有“大八景,小八景,有名有姓三十景,究竟共有多少景,数来数去数不清”之说。主要景区有千年古刹的国清讲寺、天下奇观的石梁飞瀑、避暑胜地的华顶国家森林公园、济公故里的赤城山、人间仙境的琼台仙谷、休闲天堂的天湖景区、楼台亭阁的济公故居、风韵独特的龙穿峡景区等。天台山是佛教天台宗的发祥地,道教南宗的祖庭,活佛济公的故里,五百罗汉的总道场,徐霞客游记的开篇地,诗僧寒山子的隐居地,著名的唐诗之路在这里形成了高潮。“佛宗道源天台山、帝苑仙浆云雾茶”。神奇的佛国仙山,开创了最早人工植茶的历史,形成一条从古老的天台山经古越国都绍兴到古明州(宁波)出海东渡的茶叶“海上之路”。

  而产自天台诸山峰的天台山云雾茶,因茶园大多分布在海拔400米以上地区,常年云雾缭绕,土壤肥沃,气候温和,茶叶自然品质优异,以天台山主峰华顶山所产最著称,故历史上又有“华顶云雾茶”之名。天台山云雾茶因“外形细紧绿润披毫,香气高锐浓郁持久,滋味浓厚鲜爽清冽回甘,汤色嫩绿明亮,冲泡数次而不减真味”的名茶品质而成为浙江历史名茶之一。遂有“佛天雨露,帝苑仙浆”之誉,颇受茶客垂爱。目前,天台全县有400米以上的高山茶园近10万亩,形成绿茶、黄茶、红茶、白茶四大系列产品,年产茶叶2500吨,产值3.25亿元。据了解,2009年,天台山云雾茶被评为“浙江省优质名茶”,2010年被授予“中国名茶之乡”、“中国茶文化之乡”、“中华文化名茶”、“全国重点产茶县”等称号,天台山云雾茶成功注册为国家地理标志证明商标。2001年划入龙井茶原产地域范围,为龙井茶18个原产地县市区之一。


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