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天台山蜜橘

2013年05月20日中国名山--天台山旅游网 【字体: 】 阅读数:

天台山蜜橘属芸香科,又名本地早。宽皮橘类。耐寒,抗病力强,产量较高,但耐旱及抗涝性较差。主产于黄岩、临海、三门、椒江、温岭等县(市),其中黄岩市产量最多、品质最佳。果形扁圆、饱满,蒂部有放射状沟纹;深橙黄色,有光泽,顶部常有疣状突起,油胞密而凸出;皮稍厚,易剥;果肉橙红、柔嫩,甜多酸少,汁多味浓,核少或无核。11月份前后成熟,是鲜食和加工罐头的优良品种,享有声誉。

天台山蜜桔是世界各国的“桔祖”。明永乐年间,日本天台宗高僧智惠来天台山参访,回国时将桔籽带回,种植于九州的大伊岛(今鹿八县长岛),称“唐蜜桔”,有“宫川”、“尾张”等名种。此后,又从日本传往世界各国。初夏时节,来天台旅游的人们,可见一片片桔林翠绿欲滴,风送桔花香气,沁人心脾。金秋桔熟季节,金黄的桔子挂在碧绿的桔树上,星星点点,如天上繁星落在神秀的天台山上。
天台山蜜桔以个大肉厚、汁甜核小而闻名。蜜桔遍植全县各地,自平镇花墅至城关北门飞鹤山一带三十里铁质土岗低阜,尤为著名。1958年在飞鹤山畔办起了柑桔场,经数十年科学培植,培育出一种体型适中、薄皮无核、味甜汁多的良种桔,以后迅速推至全县,产量已逾亿吨。


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